有機JAS法とは、本当に安全? 2014/07/29

みんな誤解しています。

有機JAS認定されたものは、本当に正しい?有機JAS法とは、実は、21種類の化学肥料、農薬を使用しても良い事になっているそうです。

農薬を使用したとしても残留農薬を検査する決まりがない??

なんと?

(木村秋則著「リンゴが教えてくれたこと」p101~111)という本の中にも書かれているそうです。



もちろん、農薬を使わずに野菜や果物を育てることは、大変な事だと思います。しかし、昔の日本は、こんなにも農薬ずけだったのか?半年の間に数十回もの農薬を使う!恐ろしい!

農薬を使わないで育てていた昔のトマトやきゅうり、美味しかったし、栄養がいっぱいあったんだろうなぁ?

昨日、中国での肉工場の問題が発覚しましたね。工場に落ちた肉を平気で元に戻すシーンを見てしまいました。期限切れの肉の事も含め、安くするためなら、なんでもやってるわけです。

大量生産の悲劇ですね。

自然栽培と有機JASは、どっちがいいの?

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